浙江惠宝生物科技有限公司
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浙江惠宝生物科技有限公司是一家国内前沿的技术型微生物发酵食品服务平台,我们坚持以“酶是生命之本”的创新研发理念,专注于“益生酶”系列产品的研究与转化,改善代谢综合征、调节肠道菌群平衡等体系的发酵配方食品,立志成为人类健康幸福生活的守护者!

我们依托浙江长三角生物医药研究发展中心微生物研究院领衔研发,并与浙江大学、浙二医院等高校/机构开展项目研发、临床数据采集等科研合作,通过多年的探索积累,我们在充分吸收国际先进发酵技术的基础上进行了全方位的创新,构成了惠宝独有的“酶菌共生发酵技术”、“萌动破壁技术”、“定向酶解技术”三大核心技术体系,企业也先后通过了“SC”认证、ISO9001:2015质量管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点管理体系认证,生产车间全部按照GMP制药标准建设,确保了每款产品的质量承诺!

未来,我们将以成为微生物发酵食品领域的前沿品牌为企业愿景,践行“用微生物技术 造福天下百姓”的企业使命,以“共享技术+共享工厂”的理念进行市场的拓展与合作,我们期待与您携手,共创“酶好世界”!


浙江惠宝生物科技有限公司成立
自动化发酵罐群建成
固体、液体生产线建成并通过SC认证

“千粒津”发酵型膳食纤维益生菌代餐粉上市
“科舒氏”“堂卡”等产品相继研发上市

沙棘酵素饮品上市
茶酵素饮品上市
惠宝生物通过IOS9001及HACCP认证

浙江惠之源生物科技有限公司成立
杭州运营中心成立
“发酵型高膳食纤维益生菌科学配比粮”改善代谢综合征临床研究启动

“发酵膳食纤维复配益生菌代餐粉”获得国家发明专利
“发酵沙棘汁及其制备方法”获得国家发明专利
“酶好世界”健康平台项目启动

惠宝生物技术专家是日本岛本微生物研究所技术官,曾担任多项微生物发酵课题的负责人,是国内藻类酵素专利的技术发明人,几十年从事微生物发酵和产品技术的研发工作,申请获得了多项具有极高技术含量的发明专利。惠宝以岛本生物发酵技术为基础的研发实力。

惠宝拥有多项创新发酵技术,其中“酶菌共生发酵技术”确保了发酵过程无杂菌,发酵产生的酶种类丰富、活性高;“萌动破壁技术”使得营养成分被充分释放,有毒有害、抗营养物质被降解,新的有益代谢产物产生,“定向酶解技术”酶解大分子,促进人体吸收,产生人体所需的多种微量元素,让食材的效价提升3~7倍。

惠宝企业已经通过了SC认证、ISO9001:2015质量体系认证和HACCP危害分析与关键控制点管理体系认证,生产车间全部按照GMP制药标准建设,固体物料间通过真空管道上料衔接,保证生产的每个环节不受污染。

“浙食链”系统(食品安全追溯闭环管理系统)是浙江省推出的开展食品和食用农产品追溯闭环管理,对食品生产企业的生产加工过程和质量安全管理情况进行实时在线监管系统,惠宝是首批接入“浙食链”系统企业,也是金华市的首批“阳光工厂”,整个厂区车间的生产全过程可直接由政府动态监管,生产加工状况、工厂自检结果、监督抽样等由政府把关,用户扫码即可得知产品情况。

益生菌中酶的作用和功效(益生菌与酶的区别)

益生菌与酶的区别它们的区别如下 :1、益生菌是对人体有益的菌类,是一种生物酶,可做酸奶用,它的粉质细腻,而且发酵更加充分,与牛奶混合可以发酵成酸奶。我用益生菌粉,做的酸奶不放糖没有添加剂。我加入草莓、桑葚、蓝莓、久保桃等,口感特好。 2、安琪酵母干性酵母发酵粉属于食品添加剂,它是一种益生菌,对人体无害可用于蒸馒头、蒸包子、发面饼、发糕。益生酶比益生菌好在哪里?       益生菌,是对人体有益的细菌。       它可以促进体内菌群平衡,从而让身体更健康。常见益生菌种类:乳酸菌类、双歧杆菌类、粪链球菌等,某些酵母菌与酶也可纳入益生菌的范畴。       随着微生物研究的进步,及医务营养工作者的努力 ,益生菌对人类的健康被越来越多的人认知。从出生那一刻起益生菌便跟着我们,开始了与人共生互利的生命旅程,谁也离不开谁。       正常菌群存在于我们的皮肤、口腔、胃部和肠道中,发挥着各自的作用,但是真正被称作益生菌的菌群,目前被视为能够耐受胃酸,成功定殖于肠道中,并能够维持肠道微生态平衡的菌群。益生菌可以维持胃肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收、合成营养素、降低抗生素的副作用等等。益生菌的优点☆ 预防或改善腹泻饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻,补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状☆ 缓解不耐乳糖症状,乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状☆ 抑制有害细菌的繁殖生长人体肠道内有益菌种群多为厌氧菌,而有害菌多为需氧或兼性菌。厌氧菌在生长过程中会消耗环境中的氧气,造成厌氧环境,益生菌有助于厌氧的有益菌的生长,从而抑制有害菌的繁殖☆ 增强人体免疫力肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态☆ 产生重要的营养物质益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用☆ 预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。       益生菌不是万能的,关于它的作用和疗效还有许多未知。在不注意饮食结构调整,不好好休息,生活没有规律,滥用抗生素和其他药物等的情况下,补充益生菌也是没有作用的。益生菌与酶的区别是什么?      日常生活中很多人在摄入乳糖后产生腹泻、腹胀症状、呕吐等情况,这些都是乳糖不耐症的表现。有数据指出,93%的国人患有乳糖不耐症状,而全球平均有75%的人成年后会出现乳糖不耐症状。这是由于肠道中不能分泌分解乳糖酶,使乳糖消化、吸收,不能为人体所用。而随着年龄的增长人体内的乳糖酶会逐渐减少,从而导致部分人群会出现“后天乳糖不耐”的情况。基于这种情况,人体是可以通过补充益生菌帮助缓解乳糖不耐的症状。      另外,长期饮食差异和地域差异会导致不同地域的居民肠道菌群结构是不一样的。亚洲人肠道菌群以考拉杆菌属为主,欧美等地人则以栖粪杆菌属为主,所以,国外生产的益生菌产品未必能更好的适用于国人体质。      长期补充含有干酪乳杆菌LCA05,鼠李糖乳杆菌LRH05,植物乳杆菌LPL04的益生菌产品对于乳糖不耐症有很好的缓解;并且对于易敏体、 肠胃不适,都有一定症状的缓解。由于,益生菌是需要长期持续补充,才会使人体肠道菌群能够持续平衡。益生菌和酵素的区别       酵素是一种具有生物活性的酶,益生菌是改善肠道菌群的一种有益的活性微生物,二者的区别是在来源、功效和作用等方面是不同的。       酵素是指以动物、植物、菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。根据用途,酵素可分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素、农用酵素等,其中食用酵素因富含益生菌、酶、矿物质和特定的生物活性成分而在食品和健康领域受到广泛关注。食用酵素的发酵主要是酵母菌、乳酸菌和霉菌等益生菌。通过自身的新陈代谢,使发酵基质(各种植物、动物与菌类等食品原料)通过复杂的生化反应,合成具有多种生物活性的酶类和中间代谢产物或复杂代谢产物。食用酵素具抗氧化、抑菌、降脂减肥、解酒护肝、改善肠道环境、调节免疫力等功效与作用。益生菌与酶的区别在哪?       益生菌和乳糖酶的作用是不一样的,但是两者并不会互不影响的,通常是可以一起吃。乳糖酶是乳糖的直接分解程的,它可以帮助宝宝更直接吸收,同堂是可以在牛奶前食用,或者混在奶粉中,促进奶制品的吸收。       益生菌的作用是降低肠道有害细菌的比例,让有害细菌发酵变弱。更好促进肠道内乳糖酶的产生,减轻乳糖不耐受的症状,一般都是在牛奶后服用。

安徽歙县人大常委会主任梅代军和山屿海康养集团张引雄总一行莅临我司参访考察,助力大健康产业发展

       2024年4月18日上午,安徽歙县人大常委会党组书记、主任梅代军,县委常委、副县长张晖,以及山屿海集团科技公司执行董事CEO张引雄、浙江工业大学规划设计院院长陈晓丽莅临浙江惠宝生物科技有限公司参访考察 。本次访问旨在深入了解惠宝生物“益生酶”系列发酵食品在大健康产业中“治未病”理念的实践应用,并探讨其与未来康养项目结合的发展潜力。惠宝生物常务副总朱凯热情接待并全程陪同参访!朱凯总首先向梅主任、张副县长和张引雄总以及陈晓丽院长介绍了惠宝生物的发展历程,按GMP标准设计建设的生产车间,自动化发酵罐组群、真空管道传输系统、自动化灌装生产线,7*24小时浙食链阳光工厂系统等软硬件设施。严苛的企业品质要求让大家对惠宝生物的产品有了更大的信任!       接着朱凯总着重对惠宝生物“益生酶”的概念做了深度解读,其包括“酶菌共生发酵技术、萌动破壁技术、定向酶解技术”等多项独有技术,以及衍生产品在大健康产业中“治未病”理念的应用前景。考察团就惠宝生物“益生酶”系列发酵食品的功效与价值和丰富多样的解决方案给予了高度评价!       随后双方进行了探讨交流,歙县领导梅主任、张副县长进一步对惠宝生物“益生酶”系列发酵食品的研发和应用前景进行了深入的了解。山屿海科技张总对惠宝生物的精进精神表示高度敬佩。山屿海集团是一家以健康管理,健康服务,健康生活,旅游度假,医养食疗于一体的综合性康养机构,希望双方携手共享共创双方优势资源,将“益生酶”系列发酵产品广泛应用到大康养领域,共建健康产业生态体系,实现全民健康与企业效益的完 美结合。       此次考察活动,不仅加深了歙县领导和山屿海康养集团对惠宝生物公司及其产品的认识,也为双方未来的合作奠定了坚实的基础。随着“治未病”理念的深入人心,惠宝生物的“益生酶”系列发酵食品将成为推动大健康产业发展的重要力量,为人们的健康生活增添一份保障!

酶的概论

   1、酶的发现300多年前,人们在日常生活中发现酵母能使果汁和谷类加速转化成酒。这种转化过程叫作发酵。1752年,法国物理学家列奥米尔老鹰实验。1777年,苏格兰医生史蒂文斯从胃里分离到胃液,并证明了食物的分解过程可以在体外进行。 1834年,德国博物学家施旺得到浓度非常高的消化液,称之“胃蛋白酶”(希腊语消化之意)。 两位法国化学家帕扬和佩索菲发现,麦芽提取物中有一种物质,能使淀粉变成糖,变化的速度超过了酸的作用,他们称这种物质为“淀粉酶制剂”(希腊语“分离”)。1878年,德国生理学家库恩提出“酶”的概念。1897年,德国化学家毕希纳研磨破碎,提取液能够像酵母细胞一样完成发酵任务。证明活体酵素与非活体酵素的功能是一样的。因此,“酶”这个词现在适用于所有的酵素,而且是使生化反应的催化剂。而由于这项发现,毕希纳获得了1907年诺贝尔化学奖。2、酶是生物催化剂  酶是一种有催化作用的蛋白质/有些酶的结构中除了酶蛋白外还需要有非蛋白质的小分子物质(称为辅酶或辅基的辅助因子)存在才有活性/个别的酶仅是一种有催化作用的核酸。     水解酶如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等与消化作用有关的酶,其酶分子仅由蛋白质所构成。     一些与代谢作用有关的酶如氧化还原酶、脱氢酶等则是含有辅酶、维生素、核苷酸和金属离子等辅助因子的酶。    酶的种类 作 用   氧化还原酶催化某物质进行氧化,或者进行还原反应的酶〇+〇⇋〇+〇      氧化酶(Qxidase)将基质用分子状态的氧(〇2)进行氧化      脱氢酶(dehydrogenase)使氢(H)从基质脱离(氧化)      脱羧酶(decarboxylase)分离基质中的COOH基,使之产生C〇2(脱碳酸)   过氧化氢酶(Catalase)分解过氧化氢(H2O2)2H2O2 —2H2O2+〇2(还原)   加水分解酶向某物质加水催化其分解作用的酶这种酶与消化有关的较多      淀粉酶(amylase)淀粉•糖原(glycogen)→麦芽糖 麦芽糖分解酶(maltase)麦芽糖→葡萄糖     蔗糖酶(Saccharase)蔗糖→葡萄糖+果糖      脂酶(脂肪分解酶lipase)脂肪→脂肪酶+甘油3、酶是生物细胞所产生的生物催化剂动植物微生物都是酶的来源植物内源酶实例1:小麦、大麦、黑麦的休眠种子中只含有β-淀粉酶, α-淀粉酶是在发芽过程中形成。植物内源性酶实例2:果胶酶等植物体或果实成熟;植物细胞死亡(如感染病害、机械损伤)时,果胶酶就会释放出来,分解细胞。

惠宝生物与浙江大学医学院附属第二医院举行临床研究合作签约仪式

2022年9月3日,浙江惠宝生物科技有限公司受邀参加在杭州举办的“第十届钱江临床营养论坛”,并在现场举行了惠宝生物与浙江大学医学院附属第二医院(以下简称:浙二医院)关于千粒津(发酵型益生酶高膳食纤维科学配比粮)改善代谢综合征的临床研究战略合作签约仪式,惠宝生物朱宝军总经理和浙二医院营养科张片红主任分别代表并参加了签约仪式!千粒津是惠宝生物运用“酶菌共生”技术由沙棘、小麦肽、藜麦、苦荞等21种天然植物及7株专有益生菌发酵而成的益生酶高膳食纤维科学配比粮,无副作用0添加,能有效调理改善血糖、肥胖等代谢综合征。“浙二医院”是全国首批三级甲等医院,也是公立医疗体系内的国家队"第1方阵",此次惠宝生物与浙二医院关于千粒津产品改善代谢综合‍征的临床研究合作签约之后,浙二医院将牵头开展千粒津产品的临床案例实践研究与样本数据采集,进一步从临床层面验证产品功效,同时也以更加科学、规范、可信的临床应用数据给予消费者安全保障!未来惠宝生物将以此次深度合作为契机,与“浙二医院”开展更加深度、广泛的合作与交流,在以“益生酶”为核心发酵型食品的研究合作上,充分利用好“浙二医院”的优势和平台效应,为亚健康人群带去更多更好的“益生酶”发酵型代谢综合征调理产品!惠宝生物也衷心祝贺本次“第十届钱江临床营养论坛”取得成功!“关于“第十届钱江营养论坛”为促进临床营养学专*业发展,更好搭建产、学、研、用交流平台,尤其是促进治疗膳食、特医食品、肠外营养的发展及其规范应用,由浙江省临床营养中心、浙江省临床营养专科联盟、浙江大学医学院附属第二医院联合主办,浙江省嘉速营养科技促进中心、浙江长兴生道生物科技研究院承办,中国健康促进基金会特医食品发展专项基金专家委员会、中国营养学会临床营养分会家庭营养治疗协作组、浙江省医师协会营养医师专委会、浙江省医学会肿瘤营养与治疗学分会、浙江省康复医学会营养学专委会支持的第十届钱江临床营养论坛、浙江省嘉速营养科技促进中心年会暨特医食品临床试验与应用研讨会于9月2-3日在杭州市举办。本次会议主题为“嘉速共富,聚智共营”,以多学科临床营养研究、学科建设、推广临床应用为学术重点,吸引了省内300余名专家、学者线上线下积极参与。

惠之源生物城市联创服务商首场招募沙龙顺利举行!

   2022年6月13日下午三点,“共享赋能 预健未来——2022惠之源生物城市联创服务商合作沙龙”在美丽的钱塘江畔,惠之源生物杭州运营中心隆重举行,来自各个行业的精英、意向城市服务商、嘉宾朋友们共聚一堂,一起见证了“惠之源生物城市联创服务商”的招商沙龙首秀,也标志着惠之源生物科技有限公司的全国拓展之路正式开启!01嘉宾汇聚杭州 探寻商业未来    活动伊始,众多应邀嘉宾、意向城市服务商等悉数到场,在主持人一段精彩的开场白之后迎来了本次沙龙的启幕。众人一起观看“惠之源生物科技有限公司的企业宣传片”后,迎来了浙江惠之源生物科技有限公司董事长朱董上台致辞!    朱董事长从惠之源的创立初衷和未来规划视角描绘并分享了惠之源的美好前景,让众人对惠之源生物有了更深的理解和对于创业者有了更大的包容和敬意!场下不断的掌声代表了在场嘉宾朋友们对惠之源生物的认可和未来的期许,大家也有理由相信惠之源生物在朱董事长的带领下一定可以乘风破浪、迎接新的未来!02商业思维直击 共享大咖灼见    在朱董事长的致辞之后,现场很荣幸邀请到了浙江大学特聘讲师、浙江大学互联网营销课题组成员、杭州鸽伦布品牌实战咨询机构创始人陈锋老师上台分享“新商业时代下的机遇与挑战”的主题分享。    陈锋老师用浅显易懂的语言诠释了深奥的商业思维和逻辑,言简意赅地阐述了大健康产业赛道的突破方向,以及当前大健康产业事业发展可能面临的三大误区,让在场的嘉宾朋友们对大健康事业有了更大的认同感,同时也为大家在大健康领域的事业合作明确了方向和标准。台下一阵阵的掌声和点头也印证了陈锋老师的真知灼见!03益生酶系列新品发布 开创新物种    沙龙的第三个环节,惠宝生物的副总经理朱总针对惠之源生物的产品体系做了详细介绍,特别是沙龙环节正式现场对外发布了“KOSOUNICE益生酶系列产品”(包括醒媒、沙婳、千粒津、科舒氏、茶肽),惠之源生物益生酶系列产品是行业的一种品类创新,也是产品的新升级,惠之源通过借鉴吸收国外先进的微生物发酵技术为基础,形成了自主核心的【酶+菌】共生技术、萌动破壁技术和先进酶解技术,加之生产基地高标准的研发/生产环境,是大健康行业的集大成产品开创者。    朱总在现场以生动形象的展现形式解释了惠之源公司推出的益生酶系列产品的独特技术要点,让药食同源食材的营养物质成分得到充分释放,大分子变小分子,形成更丰富次代物质,更有利人体吸收,实现食材效价比3-7倍的提升。04城市联创服务商 共创酶好世界    产品发布环节结束,惠之源生物总经理钟总上台为大家分享惠之源生物城市联创服务商合作的招募计划,提出打造国内首批微生物发酵领域的“共享工厂”,创建益生酶系列城市“联创共富生态” ,并规划了益生酶项目拓展三步走战略路径,阐述了益生酶系列产品的精准客户与渠道模型,明确了益生酶城市联创服务商合作标准与城市联创服务商核心业务。    嘉宾针对想了解的问题也进行了充分的互动,钟总和惠之源团队现场进行一一解答。嘉宾初步清楚了城市联创服务商合作招募!纷纷表示看好大健康产业赛道,也非常愿意与惠之源这样有情怀、有实力的企业共创新事业。05合作签约 放眼全国市场    在众多嘉宾台下激情的互动下,沙龙的签约环节进行了首批惠之源生物城市联创服务商合作的签约仪式,惠之源在沙龙之前也已经开启了市场拓展,有了首批的联创服务商合作伙伴加入!也借此机会与首先批的城市联创服务商合作伙伴举办签约仪式,为后期的全国市场拓展开个好头! 签约过程中在场嘉宾掌声雷动,投来了对未来美好的期望!国内先进微生物发酵领域的“共享工厂”模式征程伊始,必将创造大健康领域属于众人的神话!    惠之源生物的益生酶系列产品是一个行业新品类,联创服务商生态也是“共富生态”的支点,让我们共同加入,一起期待“惠之源生物益生酶系列产品”的全国拓展之路!一起携手开启新的旅程,共创酶好世界!

热烈欢迎杭州周导咨询创始人周导一行莅临我司考察合作

    2022年7月6日,新商业模式领导者,资本架构学创始人,周导咨询创始人,新一代天使投资人,中国新商业研究院联席院长,小米电视栏目常居排行榜榜首,优酷财经节目《周导说》导师周导一行莅临惠宝生物考察合作,惠宝生物董事长朱宝军热情接待并全程陪同参访。      周导咨询机构位于杭州,拥有100多家合作单位,服务遍布各行各业,坚持“帮扶生意人成长、盈利可持续增长”的企业使命,推动数智化转型升级,为用户创造美好生活、为商家创造盈利方案!创办10多年来,通过商业模式创新,找到新盈利增长点,进行收益型股权融资,建立线上共域商城,线下千城万店,打造天地人三网合一的新渠道,实现公司盈利能力升级。  惠宝生物董事长朱宝军对周导团队一行的到来表示了热烈欢迎!双方团队进行交流之后首站来到了惠宝生物的体验中心“金方酵坊”,朱董事长在产品展示区为周导及团队一行详细介绍了目前惠宝生物的产品系列,并着重对于“酶”和“益生酶”的概念做了深度解读,周导现场听了朱董事长的介绍连连点头称赞,现场表示“酶将是微生物发酵食品领域的未来!”    参观完“金方酵坊”,在朱董事长的亲自陪同下,周导及团队一行来到了惠宝生物的生产基地,实地参观了惠宝生物GMP标准生产车间,进入车间所有人员需换装进入,这也让大家对拥有如此严苛标准车间生产的产品有了更大的信任!   参观过程中惠宝生物技术负责人系统性介绍了基地的品质保障体系和核心技术体系,包括全程无污染原料管道传输系统、全自动灌装生产线、“酶菌共生技术”、“萌动破壁技术”、“先进酶解技术”.......周导及团队成员在听完系统的介绍后对于惠宝生物的产品和技术有了更深的了解,对于双方的后续深度合作也信心大增!   参观完基地车间之后,双方就未来的战略合作进行了深入细致的探讨,周导现场体验了部分惠宝生物产品,并详细了解了每款产品的功能特性和技术特点,接触过诸多生物发酵企业项目服务的周导也现场为惠宝生物点赞,周导更是现场从商业模式等角度为惠宝生物未来的运营模式提出了宝贵意见,并当场表示“惠宝生物所拥有的独特技术与研发能力,加上“益生酶”的品类差异化概念必然能在未来的大健康市场占据一席之地,周导咨询本身是服务企业的,我们也很愿意共享渠道和资源,来深度赋能陪跑惠宝生物这样的潜力企业,共同助力让惠宝生物成为微生物发酵领域的领跑者”。结尾,双方对于合作的形式和细节开展了深度的交流并且达成了诸多的共识!     参访结束,朱宝军董事长与周导对于后续的合作交换了意见,下一步双方将就合作的具体细节进行团队间的对接和落地洽谈,相信与周导咨询的深度携手将会是惠宝生物后续全国市场布局的新引擎!